簡単ダイエット飯～包丁を使わないカリオストロ風アラビアータ～
チョンマゲfitです！
皆さんダイエット中でも美味しいものが食べたいですよね🤤？
今日はダイエットのカロリーの中で食べる事ができる料理をカロリー付きで紹介していきます！
そして今日の料理は・・・
包丁を使わないカリオストロ風アラビアータ🍝
そうです！今回一切包丁を使わず美味しくローカロリーの食事を簡単に作ってしまおうという記事です！
ルパンの映画カリオストロの城に出てくるあの肉団子にトマトソースの美味しそうなパスタです🤤
それを今回ちょっとピリ辛にしてアラビアータ風に仕上げてみましたアニメ飯でもある、ダイエット飯です🤣
それではlet's go！！
●材料（二人前）
・ホールトマト 1缶400ｇ
・ニンニクチューブ少々（9ｇ）
・鷹の爪1本
・玉ねぎ（みじん切り冷凍）50ｇ
・オリーブオイル（大さじ1：15g）
・コンソメ（固形2個）
・肉団子（業務用冷凍：8個（90.6ｇ））
・パスタ（200ｇ）
・塩少々
・エリスリトール少々
・バジル少々
・ローリエ1枚
●カロリーやPFC
さて気になるカロリーは！？上記は2人前なので1人前に直すと・・・
約367.6kcal！！！
PFCはというと・・・
P：F：C＝14.1g:13.4g:47.7g
=56.2kcal:120.7kcal:190.6kcal
とローファット中でも十分食べる事が出来るバランスです！
F=脂質が気になる場合はオリーブオイルを半分に減らしてもOKです！
ぶらぼー！👏✨
※材料のPFC詳細は最下部にまとめてあります※
かつ、これらはすべて業務用スーパーで手に入れたもので、原価も数百円（体感だと300円くらい・・・）で更に包丁も一切使わずに出来ちゃいます😲✨
※一日の目標カロリーの算出方法は最下部にリンクを貼っておきます※
●作り方
・まず、フライパンにオリーブオイルを敷いて、ニンニク、玉ねぎ、鷹の爪をちぎってタネを抜いて炒めていきます。この時玉ねぎは凍ったままでも大丈夫です。
・玉ねぎの色少し変わってきたら、ホールトマトをすべて入れていきます。
ホールトマトの缶に1杯水を入れて、フライパンに戻し、肉団子、コンソメを二つ砕いたもの、ローリエ1枚、乾燥のバジル少々入れて中火で煮込んでいきます。
肉団子は勿論冷凍のままでOKです！この時にエリスリトールという0kcalの自然由来の甘味料を入れていきます！
甘さはお好みですが、入れすぎると激甘になるので要注意です！
・ソースの水分が飛んで来たら、鍋でお湯を沸かし塩を少々入れ、パスタを茹で始めます。鍋でグラグラとお湯が沸いてからパスタを投入し、8～11分茹でパスタをかんだ時にわずかに芯に歯ごたえを感じるくらいでパスタを水切りに上げます。
この時ソースの水分が飛びすぎている場合、パスタのゆで汁で調節すると味のまとまりも良くなり、ソースの固さも調整できます。
ソースの味見をし、塩が足りない場合は塩を足していきます。
↓こんな感じ
・パスタがゆであがったら、いったん肉団子をお皿にどかし、ソースとパスタを絡めて、お皿に盛りつけて完成！
・食べる！これだけでも、めちゃくちゃ美味しいですが、赤ワインを入れるとよりコクが出るかもしれません。カロリーも大匙2（一人分だと大匙1：11kcal程）入れてもさほど変わらないですので。
↓こんな感じ（盛り付け下手ですみません・・・笑）
●材料PFC詳細
※二人前ですので、一人前は2で割ってみてください💡
・ホールトマト 1缶400ｇ
<二人前>92.0kcal
P：F：C＝3.6g:0.08g:17.6g
=14.4kcal:7.2kcal:70.4kcal
・ニンニクチューブ少々（9ｇ）
<二人前>12kcal
P：F：C＝0.6g:0.1g:1.9g
=2.4kcal:0.9kcal:7.6kcal
・鷹の爪1本
<二人前>4.7kcal
P：F：C＝0.74g:0.06g:0.3g
=2.96kcal:0.54kcal:1.2kcal
・玉ねぎ（みじん切り冷凍）50ｇ
<二人前>20.1kcal
P：F：C＝0.5g:0.05g:4.4g
=2.0kcal:0.45kcal:17.6kcal
・オリーブオイル（大さじ1：15g）
<二人前>135kcal
P：F：C＝0.0g:15g:0.0g
=0.0kcal:135kcal:0.0kcal
・コンソメ（固形2個）
<二人前>12.5kcal
P：F：C＝0.38g:0.24g:2.2g
=1.52kcal:2.16kcal:8.8kcal
・肉団子（業務用冷凍：8個（90.6ｇ））
<二人前>184.2kcal
P：F：C＝11.9g:9.8g:12.1g
=47.6kcal:88.2kcal:48.4kcal
・パスタ（200ｇ）
<二人前>282.3kcal
P：F：C＝10.4g:1.5g:56.8g
=41.6kcal:13.5kcal:227.2kcal
いかがでしたでしょうか？
ダイエットと言っても継続する為にはストレスは禁物！だからと言って高カロリーのものを食べては意味がありません😅
ですので、低カロリーで美味しいものを食べて継続していきましょう✨
コロナ自粛で外に出れない今が料理をしてみるチャンスです！
皆さんが理想の体を手に入れる事を願っています！
・一日の目標カロリーの計算の仕方
・PFCの計算について↓
→ PFC(栄養バランス)の計算 - 35kg減量した男のブログ
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もくじ～迷ったらコチラ!~ - 35kg減量した男のブログ
